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水葫芦可以吃吗

时间2020-05-21 来源:惠州新闻网

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水葫芦的嫩叶和花朵可以吃,它的嫩叶和花朵可以当成蔬菜食用,适量的食用有润肠、通便的功效,水葫芦除了可食用外,还能作为药材入药。水葫芦入药有清热、解暑的功效,可用来缓解中暑烦渴、水肿、小便不利的症状。

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水葫芦属于雨久花科浮水草本植物,多生长在我国长江、黄河流域以及华南地区,有的人会问水葫芦可以吃吗。水葫芦的嫩芽和花朵可以直接食用,食用口感很清香,适量的食用有润肠、通便的功效,经常便秘的人可以多吃。

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在马来西亚地区,人们常将它作为蔬菜食用,水葫芦除了可以食用外,还有一定的药用价值,它的全草都能作为药材入药。水葫芦入药有清热、解暑、消肿的功效,可用来治疗中暑烦渴、水肿、小便不利、感冒发热等症状。

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水葫芦的植株柔软多汁,营养成分很丰富,它的植株中含有粗纤维、粗蛋白、粗脂肪等多种营养成分,人们常将它打碎用来喂养鸡、鸭、鱼、猪等家禽。通常可以将水葫芦打碎混合在饲料中喂养,这样可以提高饲料利用率。

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水葫芦原产于巴西,喜欢在温暖、湿润、阳光充足的环境中生长,对光照的需求量较高,种植时最好将植株放置在光照充足的地方。水葫芦适应力很强,它在生长过程中对温度的要求很高,种植时最好将温度控制在18~23度。

作者:不详 来源:网络
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