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小炒黑山羊的做法文字

时间2021-09-14 来源:茉莉新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

羊里脊(350克)、香菜(5棵)、青红椒(4个)、大蒜瓣(6瓣)、蒜苔(6根)、黑胡椒(适量)、生抽(一勺)、红薯粉(一勺)、料酒(一勺)、陈醋(小半勺)、盐(适量)

做法步骤:

1、羊肉买回来,边切边去筋去膜,切薄一些,也可以切小丝。肥肉切下放一边,瘦肉切好加癫痫病睡觉发作吗入黑胡椒,陈醋,红薯粉,料酒,量看材料一栏。带手套将肉抓匀。

2、配菜切好。

3、锅中入油,将肥肉丁切好炸一炸。

4、差不多就可以加入配菜炒一下。

5、蒜苔很容易熟,不到一分中就可以把羊肉放入翻炒,变色后加入一勺生抽和适量盐,翻炒匀后出锅。

羊里脊的热量(卡路里)203千卡;可与白萝卜、白果、香菜搭配;与醋、豌豆苗、板栗相克,同食可能会引起不适安徽癫痫病医院哪#!好

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起许昌癫痫病哪个医院好不适;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

红薯粉的热量(卡路里)336千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;治癫痫去哪个医院好

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

作者:不详 来源:网络
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