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家常肠仔包简单步骤

时间2021-09-14 来源:茉莉新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

蛋液(20克)、香脆肠(6根)

辅料:

高筋面粉(200克)、白砂糖(30克)、牛奶(120克)宁夏哪治疗癫痫病好、酵母(2.5克)、盐(2克)、沙拉酱(适量)、小葱(适量)

做法步骤:

1、准备原料。

2、液体材料倒入面包桶内。

3、加入高筋面粉,在角落放入盐和糖,面粉中间趴窝放入酵母粉,开启揉面程序,十分钟后睡觉了突然抽搐是什么放入黄油,继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。

4、揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜发酵。

5、面团发酵至两倍大,用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了。

6、发酵好的面团分割成六分滚圆松弛十五分钟。

7、取一份面团擀成椭圆形。癫痫的治疗和预防>

8、从上到下卷起,捏紧两段。

9、将条状面团再继续搓长为肠仔的两倍多。

10、将两段捏合收紧。

11、将生坯放入烤盘,中间放入香脆肠。

12、烤盘放入烤箱,底部放一碗热水,不需要开电源,关紧烤箱门发酵40分钟。

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13、发酵好的生坯取出。

14、刷蛋液。

15、撒上小葱末。

16、挤上沙拉酱。

17、放入预热好的烤箱,中下层,180度,上下火,15分钟。

18、烤好的面包取出晾凉密封保存。

作者:不详 来源:网络
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